Macarons comme un grand chef
Nous vous proposons lors de cet atelier de réaliser des macarons comme un grand chef. Deux ganaches totalement différentes seront élaborées afin de satisfaire la gourmandise de chaque participant.
Si vous n'avez jamais fait des macarons ou que vous les ratez à chaque fois, cet atelier est fait pour vous !
Combien de temps dure un atelier i Cook Masterclass ?
Un atelier dure en moyenne 3 heures, tout dépend de la complexité de la recette et du nombre de participants.
Combien de pros de la cuisine vont participer ?
Les ateliers i Cook Masterclass peuvent accueillir jusqu'à 10 participants.
C'est qui qui cuisine ?
Ce sont les participants qui réalisent la recette sous la direction et les conseils de Nicolas Paquay.
On fait quoi au juste ?
Par petits groupes et en fonction de la complexité de la recette, chaque groupe réalise une partie du plat. Certaines parties seront réalisées par le chef devant tous les participants.
On mange quoi ?
Tous les plats réalisés durant l'atelier sont dégustés sur place ou emportés à domicile.
On repart les mains vides ?
Chaque participant repart avec un dossier contenant la recette du jour et l'agenda des prochains ateliers.
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